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胡桃肉是什么 胡桃肉有什么功效和作用

http://www.klmrw.com时间:2017-01-04 10:26来源:原创整理

在日常生活中,许多人在常吃的零食中多会选择一些坚果类食物,而碧根果、开心果和胡桃肉这些坚果,人们经常食用对身体也是有一定的好处的,因此,本文接下来特对胡桃肉的功效与作用进行介绍。

胡桃肉为胡桃的种仁。于白露前后果实成熟时采收,将果实外皮沤烂,击开核壳,取其核仁,晒干。本品易返油、虫蛀,立夏前后,须藏于冷室内。生于较湿润的肥沃土壤中,多栽培于平地或丘陵地带。

胡桃肉是一种药用价值很高的中药药材,不但可以温肺定喘,还能起到补肾固精的作用。

胡桃肉除了好吃之外,还具有一定的抗癌作用。胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%,对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。除了能够抗癌之外,胡桃肉还可以用来治疗尿路结石治疗皮炎、湿疹等疾病。

功效作用:

1、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用.核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用.此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用.

2、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能.

3、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品.

4、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用.据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%.核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

从本文中对于胡桃肉是什么的问题分析可知,胡桃肉不仅是一种很好的食物,其所具有的营养价值也是十分丰富的,人们在平日里如果可以常吃胡桃肉的话,不仅能够防癌抗癌,还能够健脑防老。

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