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雾霾天皮肤干燥总上火?不如先喝了这碗汤!

http://www.klmrw.com时间:2016-12-16 01:05来源:原创整理

  雾霾天气,严重影响呼吸道,

  咽喉不适,

  易上火的小伙伴很多,

  小编整理了一些雪梨的食谱,

  希望能用食疗的方法补一补,

  这里为大家推荐6款雪梨汤,

  都很简单的哦~

  银耳雪梨

最常见,最普通的就是银耳雪梨汤~

食材以及做法都简单的不能再简单了,

可是效果很好哦!

准备食材

10g干银耳

2-3个梨

20g杏仁

10颗红枣

70g红糖

1500ml水

具体步骤

  1. 银耳浸泡约20分钟,去蒂,撕成小块。

  2. 梨削皮去核,切成小块;杏仁冲洗干净。

  3. 锅中加水、梨、红枣(去核,不容易上火)、杏仁、红糖、银耳,水煮开;搅拌后,再继续煮约45分钟。

  百合雪梨枸杞蛊

百合有润肺止咳、养阴清热,

枸杞滋补肝肾,明目,

这款百合枸杞雪梨盅好看又好吃~

  温馨提醒请在WIFI下收看…土豪请随意!

准备食材

4个雪梨

10g枸杞

2片干百合

10g冰糖

适量水

具体步骤

  1. 切去雪梨顶部,挖出中间果核部分。

  

  2. 将雪梨放入碗中,往雪梨内塞入百合、枸杞、冰糖,再倒入水(不要加满)。

  

  3. 连碗放入蒸锅里,隔水蒸5-8分钟即可。

  

  川贝雪梨

川贝的润肺止咳功效不错,

配上益脾活血的蜜枣,

一道川贝雪梨给你好气色~

准备食材

3-4个梨

少量杏仁

6颗蜜枣

适量水

具体步骤

  1. 梨削皮,去核,切成小块。

  2. 锅中加梨、杏仁、蜜枣、水(漫过食材约5cm),中火炖煮30分钟即可。

  冰糖桂花雪梨

桂花与雪梨完美邂逅,

为你献上一道冰糖桂花雪梨,

清香甘甜~

准备食材

6个香梨

适量干桂花

50g冰糖

50ml米酒

适量水

具体步骤

  1. 梨削皮,去核。

  

  2. 锅小火,加梨、水(漫过梨)、冰糖、米酒,煮约50分钟,煮软就可以了,不要煮烂(可以用刀戳,检查梨是否煮软了捞出梨,糖水继续留在锅中。

  

  3. 大火烧糖水,收汁,约10分钟。碗中加干桂花,糖水过筛,浇在桂花上。将桂花糖水浇在梨上即可。

  

  红酒雪梨

喜欢西式做法的朋友,

这道红酒雪梨你一定要试试,

做法类似冰糖桂花雪梨,

但是颜色更养眼哦~

准备食材

2个梨

400ml红酒

120ml橙汁

120g糖(可用蜂蜜)

15g橙皮(磨碎)

2个丁香

1g豆蔻粉

1片肉桂

2g生姜末

适量胡椒

具体步骤

  1. 锅中加红酒、糖,煮沸;再加橙皮、橙汁、丁香、肉桂、豆蔻粉、姜末、胡椒,小火煮7-10分钟。

  2. 梨削皮,放入锅中,翻动梨,确保梨均匀吸收红酒,煮30-40分钟。

  苹果雪梨猪骨汤

  

如果你不喜甜食,

还有咸版的苹果雪梨猪骨汤,

绝对可以称之为进阶版的雪梨汤呢~

准备食材

500g猪骨

3个苹果

3个雪梨

3颗干无花果

3颗蜜枣

少量杏仁

适量盐

具体步骤

  1. 清洗蜜枣、无花果、雪梨、苹果、猪骨;猪骨焯水,去除血水,捞出,冲洗干净。

  

  2.竖切雪梨,去除果核,苹果同雪梨一样处理即可。

  

  3. 大火,锅加水、猪骨、无花果、苹果、雪梨、杏仁,煮沸腾,转中火,继续炖煮1.5小时,放盐调味即可。

  

雪梨的功效真是大大的呢~

颜值也是超高!

吃货们看中哪个?

周末赶紧吃起来吧!

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