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  • 菠菜的营养价值功效和适宜人群 2017-03-22

    【别名】 赤根菜、鹦鹉菜、波斯菜、角菜、菠棱菜。 【注解】 菠菜为藜科植物菠菜的带根全草,茎叶绿色,戟形或卵形,叶柄较长。因它的根是圆锥形,红色,似鹦鹉嘴,所以古人称......

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  • 桂皮的功效与作用及食用注意 2017-03-22

    【别名】 官桂、肉桂。 【注解】 桂皮即桂树的树皮,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用的中药材,桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。 【营......

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  • 豇豆是什么 2017-03-21

    豇豆为豆科植物豇豆的种子或荚果。别名豆角、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季果实成熟后收采,除去荚壳,收集种子备用;或于夏秋采摘未成熟的嫩......

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  • 蚕豆的功效与作用及做法 2017-03-21

    蚕豆起源于北非和地中海地区,为粮食、蔬菜和饲料兼用作物,一年生或两年生草本。5000年前中国人就已经食用蚕豆,圣经时代它被埃及人、希腊人和罗马人种植。哥伦布发现美洲大陆......

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  • 桂皮的功效与作用及食用注意 2017-03-21

    【别名】 官桂、肉桂。 【注解】 桂皮即桂树的树皮,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用的中药材,桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。 【营......

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  • 胡萝卜的功效与作用 2017-03-21

    胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为小人参。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素......

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  • 西瓜的作用与功效 2017-03-21

    夏天,一个属于西瓜的时节,基本上每天都有人手捧着西瓜嘴啃着吃。人们之所以这么爱吃西瓜,不只是因为它味甜可口,它还有各种神奇的作用与功效。下面听小编娓娓道来: 【 西......

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  • 假燕窝是什么做的 2017-03-21

    燕窝共分为采自天然的洞燕、人工饲养的屋燕以及加工燕这三大类。除去这三类之外,还有用海藻制成的人造燕窝以及使用淀粉等制成的假燕窝。目前,市场上有许多这种假冒品,几乎......

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  • 胃溃疡吃什么食物好 2017-03-20

    治疗胃溃疡的关键在于调整饮食,选择正确的饮食有助于抑制胃酸的分泌,增强胃细胞的防酸能力,干扰细菌的生长繁殖,从而降低溃疡的发生率。那在日常饮食中,胃溃疡吃什么食物......

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  • 竹笋的营养价值 2017-03-20

    【别名】 冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干、竹芽。 【注解】 竹笋原产于中国,类型多,分布广,盛产于热带,亚热带和温带地区。作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭(地下茎的侧芽......

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  • 黄芪的功效与禁忌 2017-03-20

    黄芪为豆科植物黄芪和内蒙黄芪的根,别名蜀脂、百本、王孙、百药绵、绵黄芪、绵芪、箭芪、独根等。春、秋二季采挖,除去须根及根头,晒干备用。 黄芪含有糖类、多种氨基酸、蛋......

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  • 早餐怎么吃更健康 2017-03-20

    一:早餐不能只吃鸡蛋 鸡蛋是营养丰富的食品,很适宜用来当做早餐,但是有些人早餐只吃一两个鸡蛋,这样所提供的营养和热量是远远达不到要求的。 据研究表明,一个从事中等强......

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  • 维生素A的作用和功能 2017-03-19

    【注解】 维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。维生素A有维生素A1和维生素A2,二者生理功能相似,其中维生素A1主要存在于动物肝脏,血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,......

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  • 何首乌的功效与作用及食用方法 2017-03-19

    【注解】 何首乌是蓼科植物,为多年生草本,呈纺缍形或块状,长6~16厘米,膨大部分直径3~12厘米。何首乌外表为红褐色或紫褐色,有不整齐的纵沟,凹凸不平,一端有根痕,质坚,......

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  • 菊花茶的功效与作用 2017-03-19

    【别名】 甜菊花、茶菊花。 【注解】 菊花不以外观的可人而为上品,花朵白皙且朵大的菊花反而不如颜色泛黄且又小又丑的菊花品质高。菊花有很多类型,以浙江桐乡的杭白菊、安徽......

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