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红烧猪尾巴的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 12:45:55 来源：本站原创作者：朱雅琼 阅读次数：7857

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪尾巴	干辣椒相克食物
黄酒	白糖相克食物
八角	姜蒜
盐

红烧猪尾巴的做法

1.食材准备：猪尾巴
2.食材加工：猪尾切成小段
3.油锅加热
4.煸炒蒜蓉
5.煸炒猪尾巴
6.糖稀上色
7.加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧，
8.大火焖25分钟后转小火
9.用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘
10.放个小菜心，来点绿色，哈哈

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