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柏氏香酥鸭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:03:42 来源:本站原创作者:郑伊健  阅读次数:7783  

食材用料

花边鸭1只500克
姜葱5克 中药卤适量
盐巴适量 白酒10
鸡粉2茶匙

柏氏香酥鸭的做法

  • 1.将鸭洗净后用姜葱盐巴白酒入味

  • 2.将锅洗净下油在油温升至6成时将卤鸭入锅

  • 3.在鸭炸5至6分钟后改小火等鸭表皮炸至金黄色时即可

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