健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
西红柿1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
香葱一个相克食物 | 小葱适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 粉干(面条年糕都可以)200克(根据人数添加) |
植物油少许 | 盐少许 |
味精(里面有鸡蛋、所以可加或不加)少许 | 料酒少许 |
糖少许相克食物 | 酱油少许 |
西红柿鸡蛋粉干的做法
1.备好调料然后先把面条煮半熟过凉水备用
2.锅里倒入油、热锅把鸡蛋打散倒入锅中!然后依次放入西红柿和圆葱大蒜煸炒、等出香味后依次放入调料、然后加水煮开
3.开锅后把半数的粉干沿着锅边到进去!不要跟其它聊搅拌一起!煮一分钟即可!粉干这样煮下你直接开水过好吃!这样有点老汤的感觉!味道也更好!如果家里有牛肉放几片更提鲜!最后装盘撒葱!