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原味清炖牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:03:40 来源:本站原创作者:魏晨  阅读次数:5690  

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

牛肉6两相克食物粉丝1小把相克食物
少许相克食物少许相克食物
少许相克食物香菜少许相克食物
少许相克食物菠菜少许相克食物
食用油少许少许
鸡精少许木耳适量相克食物

原味清炖牛肉汤的做法

  • 1.牛肉洗净在开水中烫一下捞出洗净,锅中再加入水煮牛肉五十分钟左右,煮熟后捞出控水

  • 2.控干水后牛肉切片

  • 3.准备好的配料

  • 4.油热后把葱,姜,蒜放入锅中翻炒出香味

  • 5.把煮牛肉的汤倒入锅中烧开

  • 6.水开后加入盐,笋片和木耳(笋片提前开水烫一下排出草酸,木耳泡开)煮五分钟

  • 7.再加入粉丝煮五分钟左右

  • 8.粉丝煮好后加入菠菜(稍微烫一下即可)起锅前加入鸡精

  • 9.盛出后放点香菜,成品图

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