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东北酱土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:52:16 来源：本站原创作者：蒋雯丽 阅读次数：9493

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉100克相克食物	土豆（大）1个
大葱适量相克食物	姜适量相克食物
八角1个	大豆酱1勺
酱油半勺	盐适量
鸡精适量	香葱适量相克食物

东北酱土豆的做法

1.土豆去皮切成滚刀块，五花肉，葱，姜切片
2.铛中放油将土豆煎一下去掉水分
3.煎到发黄关火
4.锅中做油，油热后将肉放入煸炒
5.加入葱，姜，八角煸香
6.加入黄豆酱煸炒
7.加入少许酱油翻炒
8.加入开水
9.加少许盐调味，盖上盖子焖熟土豆
10.焖熟了加入鸡精
11.小葱切段
12.倒入土豆锅中翻匀，关火。
13.装盘就可以了

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