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生蚝煎蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:55:24 来源：本站原创作者：辰亦儒 阅读次数：9655

健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生蚝一碗相克食物	鸡蛋两个相克食物
青椒半个相克食物	胡椒粉适量
盐味精适量	油适量

生蚝煎蛋的做法

1.准备所有东西，生蚝洗净后尽量把水弄干，因为生蚝里面水分非常多，会影响煎蛋的效果
2.把鸡蛋打入盆子里，青椒切丝
3.加入盐味精胡椒粉混合均匀
4.锅里放油热开，使锅沿都有油花
5.倒入锅里
6.可以先中火煎成型，然后转小火继续煎至金黄
7.翻面是一个难题，尤其是形状比较大的时候，有时候一翻都散了，可以准备一个平盘，直接在锅里让它溜入盘子，形状就不会破坏了，再把平盘倒扣入锅里煎另一边
8.成品图

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