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油焖咸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:28:19 来源：本站原创作者：徐熙娣 阅读次数：6052

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

适令菜适量	葱姜蒜适量
花椒桂皮大料少许	白糖适量相克食物
醋适量相克食物	酱油1千克左右
料酒少许

油焖咸菜的做法

1.各青菜，青辣椒焯淡盐水，要水宽菜少，稍烫迅即捞出，晾干水分，最好风干
2.准备各辅料，葱切小段，姜大片
3.油稍多，煸炒辅料，烹入料酒少许，各人口味的醋，白糖适量，稍炒，烹入酱油，量大约是青菜的三分之二既可，烧开
4.晾凉后放入晾干水分的青菜拌匀，六小时后再拌一次，36小时后既可享用

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