日式可乐饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

日式可乐饼的做法

• 1.土豆去皮洗净切成厚片

• 2.放锅中隔水蒸15分钟左右

• 3.猪肉剁成肉糜

• 4.洋葱剁碎

• 5.锅中倒适量油烧热放入肉糜

• 6.翻炒至肉糜发白断生

• 7.加入洋葱碎

• 8.炒至洋葱变软

• 9.加入黑胡椒粉

• 10.适量盐

• 11.翻炒均匀盛出备用

• 12.把蒸熟的土豆用勺子碾压

• 13.碾压成土豆泥

• 14.加入炒好的肉末洋葱

• 15.拌匀备用

• 16.鸡蛋打散

• 17.准备好淀粉和面包糠

• 18.把混合好的土豆泥拍成饼状

• 19.依次裹上淀粉

• 20.鸡蛋液

• 21.再蘸满面包糠

• 22.锅中放适量油烧至八成热放入可乐饼

• 23.中小火炸制，用筷子勤翻动

• 24.待可乐饼的两面呈金黄色

• 25.捞出控油

• 26.一道美味的日式可乐饼就做好了

• 27.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！