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广东白切鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:21:52 来源：本站原创作者：殷叶子 阅读次数：562

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

果园鸡	姜相克食物
葱相克食物	盐
酱油	鸡粉

广东白切鸡的做法

1.把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油
2.热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。
3.锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去就行，记住一定要掌握好火候，煮沸后转小火
4.煮好捞进冷水过凉，沥干
5.切好摆盘，跟做好的蘸料一起，葱香美味的白切鸡就做好了

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