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茄子烧西红柿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:01:09 来源：本站原创作者：任泉阅读次数：6546

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
茄子：清热、活血、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿1个相克食物	茄子1个相克食物
食用油适量	白糖1勺相克食物
蚝油半勺	盐少许
生抽1勺

茄子烧西红柿的做法

1.准备食材，茄子1个，西红柿1个
2.茄子，西红柿切块
3.锅内倒入适量的油，等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用
4.锅内留底油，倒入西红柿，加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。
5.倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐
6.加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅
7.装盘

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