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蒜泥酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:49:46 来源：本站原创作者：杨童舒 阅读次数：5438

食材用料

大蒜适量相克食物	盐适量
油适量	鸡粉适量

蒜泥酱的做法

1.准备食材
2.拨皮洗净后用刀拍扁
3.放入专门的容器内(我们叫蒜臼)
4.放入少量盐用蒜捶捣成蒜泥
5.不要捣的太烂了，影响口感
6.锅里放油烧热止冒青烟
7.趁热把油倒入蒜臼里
8.听见滋啦啦的声音蒜香味就出来了(锅里重新再放油烧热，再重复一次)是为了让蒜泥完全熟透
9.把炸好的蒜泥倒入小碗内放入适量鸡粉搅匀
10.自然凉透后即可食用

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