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粢饭糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 20:34:16 来源:本站原创作者:张一山  阅读次数:9338  

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

糯米200克相克食物大米100克相克食物
4克适量
清水适量

粢饭糕的做法

  • 1.把糯米和大米淘洗好放入电饭锅内胆中,加入适量的清水

  • 2.放入电饭锅里,按“煮饭”键煮熟

  • 3.煮熟后的糯米饭打散

  • 4.加入盐搅拌均匀

  • 5.找一个长方形的深盘或保鲜盒,铺上保鲜膜

  • 6.放入糯米饭,用饭勺压平表面(不要用力压,要不到时炸出来口感不好),晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

  • 7.取出切成小块,刀抹油和沾水切

  • 8.锅倒入适量油烧至六七成热时放入糯米饭块,

  • 9.中小火炸至金黄色即可捞出沥干油分

  • 10.成品图

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