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开胃酸辣汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 01:30:53 来源:本站原创作者:徐熙娣  阅读次数:5820  

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆腐180克相克食物 鲜香菇90克
干木耳8克香菜适量相克食物
适量适量
辣椒粉适量 白胡椒粉适量
适量相克食物

开胃酸辣汤的做法

  • 1.香菇洗净切片,香菜洗净切碎。

  • 2.木耳提前泡发好,豆腐切小块。

  • 3.热油锅,倒入木耳和香菇,中火翻炒片刻。

  • 4.加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮2~3分钟。

  • 5.倒入豆腐块。

  • 6.调入适量盐、辣椒粉、白胡椒粉和醋,搅拌均匀,小火熬煮一分钟。

  • 7.关火,撒上香菜拌匀即可。

  • 8.盛出装入汤碗中。

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