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白玉秋葵炒鸡丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 18:50:41 来源:本站原创作者:周显欣  阅读次数:7074  

食材用料

鸡胸200g 白玉菇一袋
秋葵三四个 本地红尖椒(小)四个
生姜一小块相克食物适量
适量 蛋白一个
生抽少许淀粉少许
鸡精少许

白玉秋葵炒鸡丝的做法

  • 1.准备主要食材。

  • 2.鸡肉切丝。

  • 3.打一个蛋白放鸡丝中,抓匀。

  • 4.再加生抽,淀粉抓匀。

  • 5.白玉菇洗净,撕散。

  • 6.秋葵和红尖椒切斜片,姜切丝。

  • 7.坐锅热油,下姜丝煸香。

  • 8.下鸡丝滑七成熟,盛出待用。

  • 9.再加点油,下红尖椒炒一分钟。

  • 10.下白玉菇炒两分钟。

  • 11.下秋葵炒半分钟。

  • 12.倒入炒过的鸡丝,翻炒均匀。

  • 13.撒盐,生抽,鸡精炒匀出锅。

  • 14.成品图。

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