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咸水鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 18:57:51 来源：本站原创作者：黄英阅读次数：8725

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡一边	姜一块相克食物
葱适量相克食物	盐适量

咸水鸡的做法

1.将鸡肉洗净，沥干水份备用
2.用盐将鸡肉全身均匀的涂抹，内外都抹哦，按摩入味，然后将鸡肉用袋子密封起来，冷藏24小时
3.姜切姜片，葱切段
4.水烧开后，取出鸡肉放盘里，姜片，和葱白铺在鸡肉上下面
5.锅中下水，大火烧开，盖上保鲜膜或袋，用牙签在保鲜膜或袋上扎几个小洞洞上锅蒸至鸡肉熟即可
6.待凉后，斩件即可开吃

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