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腌韭菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:05:35 来源：本站原创作者：黄立行 阅读次数：2743

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜500g相克食物	香油适量
大蒜六瓣相克食物	生姜五片相克食物
红辣椒六个	盐适量

腌韭菜的做法

1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时
2.韭菜捞出，沥净水分，放通风处晾干
3.将辣椒、大蒜、生姜接碎
4.将韭菜切段，放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜
5.放一勺白糖
6.充分抓均匀
7.将韭菜抓熟，放去容器内，倒入适量香油，盖上盖子，冷藏一天一夜，即可食用
8.成品图，这样的造型像不像一个笑脸

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