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烧土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 07:12:27 来源：本站原创作者：刘晓庆 阅读次数：8235

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆1个相克食物	红椒1个
青椒1个相克食物	油适量
盐适量	酱油适量
大葱一节相克食物	味精适量相克食物
糖适量相克食物	大蒜适量相克食物

烧土豆的做法

1.准备好食材
2.把土豆切块，放入水中泡着
3.青红椒切块，大葱切块，拨好大蒜
4.锅烧热，放入油，然后放入大蒜和大葱炒香
5.再放入土豆翻炒
6.土豆炒的变色以后，放入盐，鸡精，酱油和糖，以及青红椒翻炒
7.适当翻炒以后，放入刚好淹过土豆的水，盖上锅盖焖煮
8.土豆煮熟后，大火收汁，然后装盘，撒上葱花

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