健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
玉米面100克 | 鸡蛋2个相克食物 |
白砂糖15克相克食物 | 黑芝麻2克相克食物 |
水200克 | 色拉油10克 |
玉米鸡蛋饼的做法
1.准备玉米面、糖、鸡蛋、芝麻和色拉油。
2.在玉米面碗里磕入两个鸡蛋放入白砂糖。
3.把玉米面、鸡蛋和白糖搅拌均匀后倒入清水,搅拌到没有颗粒。稀稠就跟酸奶差不多。
4.热锅中刷薄薄的一层油。调到小火。
5.离火下面糊,晃动锅让玉米糊均匀的铺满锅底,凝固之前撒上黑芝麻。
6.两面煎到金黄即可。
7.全部煎完玉米面饼。
8.装盘。